Business Lunch


  • Lachsfilet
    9
    Spinat | Rahm | Kartoffelrösti | Salat
  • Hähnchen “CACCIATORA”
    7,5
    PASTA | SPECK | TOMATE
  • HAUSGEMACHTE ANTIPASTI
    6,5
    HUMUS | ZIEGENKÄSE | BROT
  • PULLED PORK SANDWICH
    6,5
    KRAUTSALAT | HONIGSENF | CHIPS
  • LOW CARB BOLO
    7,5
    Gemüsespaghetti | gereifter Parmesan | Rucola | Rindsbolognese oder Tofubolognese
  • VEGGIE BOWL
    7
    Gemischte Greens | Kichererbsenbällchen | Avocado | Sprossen | Tomaten
  • RAW FISH BOWL
    9
    Gemischte Greens | marinierter Thunfisch und Lachs | Ingwer | Avocado | Sprossen


Dinner


  • Jakobsmuschel
    14
    Avocado I Forellenkaviar I TomateI Salicorn
  • Crispy Lemon Tofu
    9
    Zitronengras I Lauch I Rettich I Ingwer
  • Dry Aged Tatar
    13
    Neuseeländisches Rinderfilet I Eigelb I Erbse I Focaccia
  • Benedicts Trüffel
    10
    Pochierters Ei I Spinat I Trüffel I Hollandaise
  • Filet "Sous Vide"
    32
    Rind I Birne I Bohne I Pancetta I La Ratte
  • Schnitzel
    20
    Kalb I Kartoffelsalat I Gurke I Preiselbeeren
  • Zweierlei vom Schwarzfeder Huhn
    22
    Flower Sprouts I Quinoa I Süßkartoffel I Trüffeljus
  • Veggie Burger
    13
    Rote Beete I Wallnuss I Guacamole I Kohlrabi I Feta
  • Reeds Caesar
    14
    Garnelen I Romana I Parmesan I Tomate
  • Tripple Chocolate
    8
    Brownie I Schokosorbet I Schoko-Hippe I Salzkaramell
  • Reeds Vegan
    8
    Kokos-Crème I Hafer-Bananen-Crumble I Portwein-Birne I Beeren


Bar


  • Sophie´s
    10
    Tricore Rum | Vanille | Orange | Kombucha
  • Rangpur
    14
    Vermouth | Mandarin Napoleon | Zitrone | Mandarine | Champagner
  • Brambel
    12
    Ramsbury Gin | Zucker | Limette | Beeren
  • Mezcal Bloody Mary
    11
    Mezcal Vida | Tomate | Zitrone | Gewürze

Cafè


  • THE REED BREAKFAST
    12
    2 Bio Rühr-oder Spiegeleier und knusprigem Bacon, rosa gegarter Lachs mit Meerrettichcreme, Serrano Schinken, Obstsalat, Avocado, Käse, Butter, Marmelade, dazu Brotauswahl
  • VEGGI BREAKFAST
    11
    2 Bio Rühr- oder Spiegeleier, Ziegenkäse, Camenbert, gegrillte Aubergine/ Zucchini / Paprika, Tomatenpesto, Obstsalat, Butter, Marmelade, Honig, dazu Brotauswahl
  • AVOCADO BREAKFAST
    5,9/ 8,9
    Vollkornbrot mit Avocado, Koriander, Zitrone, dazu Salat wahlweise mit zwei pochierten Eiern
  • SWEET WAFFLE
    5,9
    Homemade Waffeln mit Qi² Vanille Protein, Fruchtkompott und Protein Quark
  • SMOOTHIES
    2,6
    Spinatheld / Mango-Maracuja
  • “THE REED” BLEND/ JB KAFFEE
    1,9 - 3,5
    Kaffee / Tee
  • CHIA PUDDING
    3,2
    Chia Samen / Kokos- oder Mandelmilch / Erythrit / Topping: Beeren- oder Mangopüree / Erythrit / Mandeln / Kokosflocken
  • APFEL – DINKEL- CRUMBLE
    3,2
    Quark / Erythrit / Apfelkompott / Dinkelcrumble (Dinkelmehl / Butter / Zimt / Mandelmehl)
  • SANDWICHES
    3,90
    Täglich verschiedene belegte Roggenbrot-Sandwiches Veggie / Fleisch / Fisch
  • Homemade Bakery
    2,50 - 3,50
    N.Y. Cheesecake / Bananabread mit Whey Protein / Nussecken und vieles mehr