KARTE // DINNER (AUSZUG)

• Gazpacho

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  5,50
  Tomate I Gurke I Rote Zwiebel I Basilikum I Haselnuss
• Crispy Lemon Tofu

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  9
  Zitronengras I Lauch I Rettich I Ingwer
• Dry Aged Tatar

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  13
  Neuseeländisches Rinderfilet I Eigelb I Erbse I Focaccia
• Ceviche

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  12
  Loup de mer I Gurke I Paprika I Tapioka | Süßkartoffel
• Filet "Sous Vide"

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  30
  Rind I Tomate I Fregola I Kräutersaitlinge I Frühlingslauch
• Schnitzel & Spargel

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  21
  Kalb I ¼ Pfund Spargel | „Neue Kartoffeln“ | Hollandaise | Preiselbeeren
• Zweierlei von der Maispoularde

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  18
  Wilder Brokkoli | Quinoa | Süßkartoffel | Trüffel
• Veggie Burger

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  13
  Rote Beete I Wallnuss I Guacamole I Kohlrabi I Feta
• Reeds Caesar

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  14
  Garnelen I Romana I Parmesan I Tomate
• Tripple Chocolate

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  8
  Brownie I Schokosorbet I Schoko-Hippe I Salzkaramell
• Reeds Vegan

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  8
  Kokos-Crème I Hafer-Bananen-Crumble I Portwein-Birne I Beeren

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